冬季虫害活动并非 “一成不变”，10-12 月每月气候特点不同，虫害种类、入侵方式、风险区域差异显著，需按 “月度针对性防控” 思路落实措施，具体如下：

（一）10 月：越冬害虫入侵高峰期 —— 筑牢 “入门防线” 是关键

1. 本月虫害特点与核心风险

• 气温驱动迁移：室外气温显著下降（日均温 10-15℃），褐家鼠、黄胸鼠等鼠类为储备越冬食物，觅食范围扩大 30%，更易通过门窗缝隙、排水口侵入室内；

• 飞虫末次活跃：苍蝇、蛾类虽活动频次降低，但仍未完全越冬，会通过车间入口、通风口进入，接触裸露食品后导致菌落总数超标；

• 爬虫向暖聚集：蟑螂、蚂蚁从室外绿化带、下水道向车间、更衣室等温暖区域迁移，藏匿于操作台下方、储物柜缝隙，夜间活动频繁。

2. 重点防控区域

生产车间入口（人员 / 货物进出通道）、原材料仓库（面粉、谷物等易吸引鼠类区域）、排水系统（下水道、排水沟）、垃圾处理区。

3. 合规防控措施（严格依据 GB 14881-2025）

4. 兔安欣专项支持

针对 10 月 “入侵高峰” 特点，兔安欣推出 “越冬入门防控包”：包含符合 GB 14881-2025 标准的 40 目防虫纱窗、高粘性粘鼠板（可防潮防低温）、10mm 孔径防鼠网；同时安排有害生物防治专家上门，用热成像仪排查门窗、管道等隐蔽缝隙，出具《10 月入侵风险排查报告》，明确漏洞位置及整改方案。

（二）11 月：虫害室内聚集期 —— 严控 “仓储与温暖区” 风险

1. 本月虫害特点与核心风险

• 仓储害虫活跃：室外气温降至 5-10℃，但仓库因恒温（20-25℃）成为赤拟谷盗、印度谷螟等仓储害虫的 “繁殖温床”，研究表明赤拟谷盗侵染会导致面粉中苯醌含量超标，影响产品品质甚至引发退货；

• 爬虫密集扎堆：蟑螂、蚂蚁完全迁移至室内，在车间配电箱、暖气旁、更衣室衣柜等温暖区域聚集，排泄物、蜕皮混入食品原料，存在沙门氏菌传播风险；

• 鼠害活动加剧：室内食物充足、温度适宜，鼠类繁殖速度加快，不仅啃咬原料包装袋，还可能咬坏电线引发设备故障，导致生产停滞。

2. 重点防控区域

食品原料仓库（尤其是面粉、谷物、糖果原料存储区）、生产车间温暖区（烘焙车间烤箱周边、乳制品车间恒温区）、更衣室、配电室。

3. 合规防控措施（严格依据 GB 14881-2025）

1、仓储管理规范化

◦ 原料堆放需 “离墙 30cm、离地 15cm”，避免紧贴墙壁形成卫生死角；保持仓库通风（每日通风 2 次，每次 1 小时），降低湿度（湿度≤65%）以减缓害虫繁殖；

◦ 每周检查库存原料，重点查看包装是否有虫蛀孔洞、原料是否有虫粪，发现感染立即隔离并销毁，同时记录《原料虫害检查台账》；

◦ 可在仓库角落放置 “食品级防虫诱饵盒”（如硅藻土诱饵），对仓储害虫进行物理防治，避免化学药剂污染原料。

2、监控频率与力度升级

◦ 粘鼠板、蟑螂屋检查频次从每月 2 次增至每周 1 次，每次检查需记录 “捕获数量、害虫种类、位置”，若单块粘鼠板周捕获≥2 只或蟑螂屋发现卵鞘，需立即扩大防控范围（如增加诱饵盒数量）；

◦ 在仓库入口、通道口安装诱捕式电子灭蝇灯（需避开食品暴露区域正上方，距离食品操作台≥1.5 米），每日清理虫尸并记录，确保设备正常运行。

3、温度与环境管控

◦ 若仓库无恒温需求，可将温度降至 15℃以下，减缓仓储害虫繁殖速度（研究显示温度每降低 5℃，赤拟谷盗繁殖周期延长 50%）；

◦ 每周对更衣室、配电室进行深度清洁，清除地面毛发、灰尘，用含氯消毒剂（浓度 100mg/L）擦拭衣柜、配电箱表面，破坏爬虫栖息环境。

4. 兔安欣专项支持

兔安欣为 11 月仓储防控提供 “双服务”：一是安排食品管理专家协助企业优化仓储布局，制定《原料堆放合规指南》，确保符合 GB 14881-2025 要求；二是提供仓储害虫快速检测服务，通过 “虫尸识别 + 原料取样”，24 小时内出具《仓储害虫风险评估报告》，明确是否存在苯醌超标风险，并制定针对性除虫方案。

（三）12 月：隐蔽隐患潜伏期 —— 警惕 “看不见的风险”

1. 本月虫害特点与核心风险

• 害虫活动隐蔽化：室外气温降至 0-5℃，鼠类、蟑螂等害虫活动频次降低，隐藏于设备内部、管道缝隙、天花板夹层等不易察觉区域，仅夜间少量活动，易被忽视；

• 虫卵越冬潜伏：许多害虫（如蛾类、仓储害虫）以卵或幼虫形态潜伏在原料包装袋、设备缝隙中，待来年春季气温回升后孵化，形成 “跨年虫害”；

• 设施漏洞凸显：部分企业因冬季生产任务重，忽视厂房结构维护，长时间关闭的备用车间、闲置设备后方可能出现墙壁裂缝、管道松动，成为害虫藏匿点。

2. 重点防控区域

生产设备内部（如搅拌机、烤箱缝隙）、管道缝隙（蒸汽管道、水管穿墙处）、长时间不移动的货物 / 设备后方、天花板缝隙、备用车间。

3. 合规防控措施（严格依据 GB 14881-2025）

1、深度排查不留死角

◦ 利用生产间隙（如周末、停产检修期），对长时间不移动的设备（如大型搅拌罐、储料罐）进行彻底检查：拆除设备防护盖，查看内部是否有鼠粪、虫尸；用手电筒照射管道缝隙，检查是否有虫卵附着；

◦ 对备用车间、闲置仓库进行 “全面清扫 + 结构检查”，清除地面堆积杂物，检查门窗密封性、墙壁是否有新裂缝，发现问题立即整改。

2、结构维护与漏洞封堵

◦ 对厂房进行年度结构维护：用密封胶封堵管道与墙壁之间的缝隙，用钢丝网修补破损的天花板；更换老化的门窗密封条，确保关闭后无≥1mm 的缝隙；

◦ 排水系统末端安装水封式地漏，每日下班后向地漏加水，形成水封屏障，防止下水道内的害虫通过地漏进入车间（符合 GB 14881-2025 6.2.3 排水系统要求）。

3、年度数据总结与计划制定

◦ 梳理全年虫害防控记录（包括检查记录表、捕获数据、整改报告），分析 “高频风险区域”（如原料仓库、车间入口）、“优势害虫种类”（如褐家鼠、赤拟谷盗），找出防控薄弱环节；

◦ 结合 GB 14881-2025 新规要求，制定下一年度虫害防控计划，明确每月防控重点、监控频率、责任部门，确保防控工作系统化。

4. 兔安欣专项支持

兔安欣为 12 月 “隐患排查” 提供 “设备内部检测 + 年度计划制定” 服务：一是使用内窥镜检测设备内部缝隙，精准定位隐蔽害虫或虫卵；二是结合企业全年虫害数据，由 “食品管理专家 + 有害生物防治专家” 联合制定《下年度虫害防控方案》，明确符合 GB 14881-2025 的防控措施、服务频次及应急响应机制。