酸奶是我们每天必喝的奶制品，出厂和销售都必须经过权威检测，厨具食品检测报告，酸奶食品检测标准根据不同地区可能有所不同，以中国内地为例，目前参考的食品标准有以下几个：
1. GB 19302-2014《酸奶》
2. GB 2715-2017《乳饮品》
3. GB 5009.5-2010《食品安全国家标准食品中铅的测定》
4. GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验通则》
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